烤蒜的做法 綿軟醇厚---烤蒜 烤蒜怎麼做
“烤熟的蒜瓣微微發焦，撥去蒜皮，蒜肉已沒了原先的水靈，而呈現一種微黃的顏色，輕咬一口鮮鹹且綿軟，一股濃烈的特有的香氣瀰漫於口中。”食材明細主料大蒜（適量）輔料黑胡椒（適量）橄欖油（適量）配料海鹽（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）半小時（耗...
軟軟綿綿像雲朵一樣的烤蛋糕圖解
蛋糕很多人都喜歡吃，但外面買的蛋糕添加劑太多，今天介紹一款簡單好吃的快手蛋糕，食材簡單，做法也簡單。而且不加一滴油脂，用酸奶來代替奶酪，成品的口感柔軟細膩，健康又美味，而且看起來很像輕乳酪蛋糕，趕快學起來吧！主料雞蛋：兩個...
又香又軟的綿綿吐司怎麼做，又香又軟的綿綿吐司的做法
“做好的吐司用袋子紮緊，拿出來吃的時候還是軟軟的。平時當做早餐非常方便！”食材明細主料高筋麪粉（250g）輔料奶粉（12g）調料糖（50g）鹽（3g）酵母（2.5g）雞蛋（1個）牛奶（140g）黃油（20g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）又香又軟的綿綿吐司的...
口感潤滑 家人超愛吃！，這種肉卷的做法 軟綿醇香
大家都知道肉丸是純肉做的，但大家知道肉卷是什麼做?其實，肉卷和肉丸不同，肉卷是以麪粉為主，豬肉為輔製作而成，它屬於一種麪食。肉卷的吃法多種多樣，它可以直接食用，還可以當做配菜，也可以做湯。那麼肉卷怎麼做好吃呢?下面小編...
軟綿綿三色吐司怎麼做，軟綿綿三色吐司的做法
食材明細主料純牛奶（80g）高筋麪粉（125g）酵母（1.5g）糖（20g）鹽（1.5g）黃油（15g）輔料可可粉（1g）抹茶粉（1g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）軟綿綿三色吐司的做法步驟1、將高筋麪粉125g、純牛奶80g、糖20g、鹽1.5g、酵母1.5g放進麪包機揉...
馬蹄糕軟軟綿綿是不是還沒熟
不一定。馬蹄糕口感出現軟軟綿綿的情況，有可能是因為在製作過程中馬蹄粉或者水的用量太多，導致成品成型狀態不好，口感出現軟綿不爽滑的情況。因為通常還沒有蒸熟的馬蹄糕都是不太成型的，用竹籤插進去會有粘黏的，所以是口感...
香甜醇厚做啥啥好吃圖解，自制金鑽奶油口感更綿密
金鑽奶油香噴噴的奶油是大家日常生活中非常常見的，它的美味香醇也是不容錯過的，老人小孩都愛吃，平時做點心、蛋糕、飲品都會用到奶油，今天帶來了做奶油的祕籍，心動了吧，一起試試自己做奶油吧，味道濃郁超級香哦。主料淡奶油：適...
香軟醇厚全麥中種白吐司如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘這道經典美味的西式美食：全麥中種白吐司選用由優質營養小麥精製而成的高筋麪粉，搭配新鮮淡奶油、農家營養土雞蛋以及細白砂糖等精心烘烤，製作出的麪包胚...
奶香醇厚冷芝士蛋糕的做法 最簡單的免烤蛋糕——奶香醇厚冷芝士蛋糕 奶香醇厚冷芝士蛋糕怎麼做
“我是個愛吃甜食的人，甜食中又數芝士蛋糕是心頭大愛。常常在超市的甜品冷櫃前頼着不願意走，一方面是真的很想買上一盒好滿足我那甜牙的哀嚎，另一方面又擔心熱量太高，吃了要發胖。唉，真是各種糾結.....最近拍美食的情緒很...
軟綿綿奶黃小餐包怎麼做，軟綿綿奶黃小餐包的做法
“鬆軟香甜的小麪包，奶香味十足。吃着自己做的美味可愛小麪包，滿足感爆棚啊！一口氣吃掉了三個，步驟很簡單，只要耐心就好，獻給你的愛人及寶貝，甜蜜蜜的幸福感~~~”食材明細主料高筋麪粉（315克）牛奶（165克）雞蛋（50克左右1個）黃油（40克...
綿軟海綿杯子蛋糕怎麼做，綿軟海綿杯子蛋糕的做法
“想做出一個好吃的海綿蛋糕其實比做戚風更困難哦！有人喜歡戚風的超級柔軟，也有人喜歡雖然組織紮實卻很綿軟的口感，但如果操作不好，卻很難做出好吃的海綿蛋糕。下面給大家分享一個非常好吃的海綿蛋糕，但前提是每一步都要操...
鹽烤針魚的做法 醇濃綿厚---鹽烤針魚 鹽烤針魚怎麼做
“用烤箱做海鮮菜是很適合的，新鮮的食材，簡單的做法，不費事，還好吃。一道簡單的烤針魚，單單的椒鹽香氣就能迷死人。那種香味真的在廚房中，空氣裏瀰漫開了，久久不散去，想要忘掉還真是難。偶爾換個烹飪方式，也許會給你帶來不少驚...
軟綿綿的豬肉鬆的做法 27的烘焙日記——軟綿綿的豬肉鬆 軟綿綿的豬肉鬆怎麼做
“一直都想試着自己做肉鬆，今天終於做了~因為27新買了一個麪包機~嘻嘻~~~”食材明細主料豬裏脊肉（500g）輔料老薑切片（一坨）八角（5、6顆）花椒（一小撮）大蒜（7、8瓣）香果（1個）香葉（幾片）熟芝麻（兩勺）配料老白乾（2勺）鹽（1勺）白糖（30g）紅糖（20g）醬油...
醇厚型啤酒具有哪些基本特點，醇厚啤酒多少度
現在是炎熱的夏季，啤酒是很多人的消暑良飲，對於大部分人來説，“燒烤”和“冰鎮啤酒”組合是夏季裏最過癮的搭配體驗，啤酒口味清爽，具有麥芽濃香，酒精濃度也並不高，而醇厚型啤酒是啤酒生產史中比較悠久的一類，但是醇厚啤酒多少...
軟軟綿綿的麪包怎麼做，軟軟綿綿的麪包的做法
“做時忘了拍照，請諒解。”食材明細主料麪粉（3匙）白糖（400顆）芝士（10塊）咖啡（10勺）白酒（1g）雞蛋（5個）輔料香草粉（5勺）姆瓦納茶粉（1勺）奶油（1000g）黃油（3塊）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）軟軟綿綿的麪包的做法步驟1、奶油打散，放入鍋中煮...
綿軟土司怎麼做，綿軟土司的做法
“自從掉進烘焙這個甜蜜的坑，作為兩個孩子媽的我來説，就算要照顧兩個孩子，再辛苦再勞累我都在不斷學習和嘗試各種麪包和蛋糕的製作，看到許多大師們的作品我不禁感歎！什麼時候我也可以做出和他們一樣的美食呢……羨慕不如行...
鮮嫩醇厚烤脆骨土豆如何做好吃又美味
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:45分鐘愛吃脆骨的親們對於這道經典美味的菜餚：烤脆骨土豆一定是情有獨鍾吧~~選用細嫩鮮美的優質脆骨肉，口感飽滿，肉味純正，豐富的蛋白質與氨基酸極好地滿足我們...
軟綿芒果蛋糕的做法 軟綿芒果蛋糕🍰 軟綿芒果蛋糕怎麼做
“喜歡吃軟綿的蛋糕所以改了方子更鬆軟可口”食材明細主料芒果（適量）雞蛋（4個）糖（10g）油（20g）椰蓉（適量）奶油（100g）麪粉（40g）雀巢橙粉（30g）輔料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）軟綿芒果蛋糕的做法步驟1、準備好材料2、4個雞蛋...
軟綿綠豆糕的做法 【四葉小館】軟綿綠豆糕 軟綿綠豆糕怎麼做
“香甜清熱”食材明細主料綠豆（500g）糖（150g）玫瑰花瓣（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）軟綿綠豆糕的做法步驟1、綠豆用涼水泡發2、泡發好的綠豆上鍋蒸軟3、採摘新鮮玫瑰花瓣4、玫瑰花瓣折小5、拌入糖裏6、蒸好的綠豆...
綿軟吐司怎麼做，綿軟吐司的做法
“以前做的金大旺老師綿綿綿吐司的方子。”食材明細主料高粉（250g）白糖（45g）奶粉（12g）雞蛋（30g）牛奶（40g）煉乳（15g）水（74至78g）酵母（3g）黃油（30g）輔料鹽（2g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綿軟吐司的做法步驟1、用後鹽後油法把麪糰和...
醇香濃厚的奶油卷怎麼做，醇香濃厚的奶油卷的做法
食材明細主料高筋麪粉（240克）牛奶（110克）淡奶油（35克）全蛋液（25克）糖（40克）鹽（3克）酵母（3克）黃油（15克）輔料全蛋液（少許（刷表面））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醇香濃厚的奶油卷的做法步驟1、將所有材料（除了黃油外）混合揉成光滑的麪糰...
軟綿綿吐司怎麼做，軟綿綿吐司的做法
“新手做吐司，總有常見的誤區，比如一下子液體倒多了，結果麪糰又濕又粘，難以成團，這時候又會加一些高粉進去幫助成團，結果高粉加多了，麪糰又幹了，這時候又忍不住加液體，來來回回，做出來的麪包組織乾硬。別問我，我是怎麼知道的。我...
酸奶蛋糕之軟綿綿的做法 酸奶蛋糕之軟綿綿（有糖有油款） 酸奶蛋糕之軟綿綿怎麼做
“此款蛋糕其實和戚風的步驟除用了酸奶和用水浴法烤制的區別外便都相同。但是但是口感可是提升很多，變的更柔軟細膩奶香十足，肯定可以滿意你的味蕾！”食材明細主料低粉（40g）濃稠酸奶（200g）玉米澱粉（30g）玉米油（45g）蛋（5個）輔料糖（80...
軟綿綿的肉鬆蛋糕怎麼做，軟綿綿的肉鬆蛋糕的做法
“濃濃小時候氣息的肉鬆蛋糕，綿軟蛋糕，肉鬆與沙拉醬的組合，讓人不禁舔手指頭”食材明細主料雞蛋（3只（分蛋））牛奶（30克）大豆油（30克）白砂糖（45克）低筋麪粉（45克）輔料沙拉醬（少許）肉鬆（少許）鹹甜（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）軟綿綿的肉...
麪包軟綿綿怎麼做，麪包軟綿綿的做法
“此款麪包水分相對來説水分比較大，很軟。建議用廚師機或麪包機和麪。方子很成熟！”食材明細主料白糖（80g）雞蛋（50g）黃油（40g）鹽（4g）高筋麪包粉（400g）牛奶（260g）輔料酵母（4一6g）清淡（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麪包軟綿綿的做法步驟...