金玉滿屋的做法 分秒搞定~金玉滿屋 金玉滿屋怎麼做

“節日討個好口彩。餐桌添加一份吉祥的菜品。不但看着漂亮，而且吃着更美味。口感和味道都是嘎嘎滴！30分鐘搞定飯和菜絕對的快手吧。製作超級的簡單，味道卻是不打折扣滴。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

金玉滿屋的做法步驟

• 1、蘇打粉和玉米麪混合、

• 2、燒開水燙玉米麪、邊燙邊攪拌到無干粉、

• 3、揉成團、鬆弛5分鐘

• 4、取一塊麪在手中團一下

• 5、左手大拇指按着麪糰、戳個窩下去邊按邊轉、右手託着麪糰（拍照就沒有示範）

• 6、儘量的按的窩頭裏邊大、外口小、這樣好裝菜

• 7、放在開水的鍋裏蒸15分鐘

• 8、菜備齊了

• 9、葱花爆鍋、下玉米粒、豌豆、翻炒過程中加鹽和點點的水、蓋鍋幾分鐘

• 10、放柿子翻炒一下停火、裝窩頭即可

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小竅門

1，本菜譜用細玉米麪製作口感筋道
2，玉米麪是用開水燙過的蒸制時間不要過長
3，開水蒸