“用肉湯拌上碎粉條,蒸成軟軟的丸子,蘸上鮮香的料汁,既可以當正餐又可以當零食,解饞低能量,還是減肥佳品呢,美味哦!”
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
粉丸子的做法步驟
1、粉條剁碎,放入盆中。
2、三肥七瘦的肉末。
3、將肉沫用油炒一下,放入少量花椒麪,薑末,生抽,慢火熬成肉沫湯,😜忘拍了,放一個我家門口的美景,照片是我拍的。
4、將熬好的肉湯倒入碎粉條中,拌勻。
5、再加入少量花椒麪,葱花,乾的土豆澱粉,用手抓拌均勻。
6、拌勻的料。
7、團成合適大小的丸子,放入籠屜中,大火蒸15分鐘。
8、這是成品。
9、用這些東西調一個碗汁。
10、裹着湯汁的粉丸鮮香Q彈,可以吃上一大盤,主食都免了。