糯米粉紅薯丸子怎麼做,糯米粉紅薯丸子的做法 香飄網 小吃 8.35K 大中小設置文字大小 “一款簡單的風味小吃,甜香軟糯。” 食材明細主料紅薯 (1000g)輔料糯米粉 (200g)調料清油 (500g)甜味 (口味)炸 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)糯米粉紅薯丸子的做法步驟1、將紅薯清洗乾淨。2、削皮,再次清洗乾淨。3、切成薄片。4、上籠蒸20分鐘。5、蒸好的紅薯放入盆中,加入糯米粉。6、攪拌均勻。7、紅薯泥非常黏手,可戴上一次性手套,手心蘸上油,搓成丸子。8、鍋中加油燒至五六成熱,下入丸子,待丸子定型,輕輕溜底推動,防止沾底。改中小火炸至金黃即可。9、成品。小竅門1.用含水量小的紅薯。2.糯米粉含量越少口感越好。3.定型後改中小火,久放不硬。 TAG標籤:糯米粉紅薯丸子怎麼做 糯米粉紅薯丸子怎麼做好吃 糯米粉紅薯丸子的做法 糯米粉紅薯丸子 糯米粉紅薯丸子的最正宗做法 糯米粉紅薯丸子的家常做法 糯米粉紅薯丸子的做法步驟 紅薯 丸子 糯米粉 #