粉條肉丸煲怎麼做，粉條肉丸煲的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高級 （難度）

粉條肉丸煲的做法步驟

• 1、葱薑蒜切好裝碗備用。

• 2、毛白菜洗乾淨備用。

• 3、肉丸，魚丸裝盤備用。

• 4、小菌菇洗好備用。

• 5、粉條開水沖泡備用。

• 6、煲鍋架火上，油熱倒入材料翻炒兩下。

• 7、挖一勺豆瓣醬放鍋裏炒香。

• 8、煲鍋里加入適量的水煮起。

• 9、水開後依次放入粉條，肉丸，魚丸。

• 10、水開蓋蓋煮四分鐘。

• 11、放入菌菇、青菜、蒜苗，開鍋斷火。

• 12、成品出鍋，色香味俱全的煲仔火鍋就好啦。

小竅門

大家做的時候，魚肉兩丸根據自己喜好和家庭人數任意增減量。