五花肉燒平菇怎麼做，五花肉燒平菇的做法

“平菇營養豐富，搭配五花肉燒至，鮮香美味，喜歡的朋友可以試試哦！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

五花肉燒平菇的做法步驟

• 1、平菇洗淨瀝乾備用。

• 2、五花肉洗淨切成薄片，葱白切成段備好。

• 3、熱鍋冷油，下五花肉煸炒至出油脂，下葱白煸香。

• 4、放入平菇翻炒兩分鐘至變軟出湯汁，加入適量鹽及生抽大火燒開轉中火燜煮八分鐘。

• 5、燒至湯汁快乾時即可。

• 6、出鍋裝盤。

• 7、成品圖。

• 8、成品圖。

小竅門

平菇翻炒至變軟出湯汁，中火煮熟收汁即可，無需另加水！