潮汕滷肉香腐砂鍋怎麼做,潮汕滷肉香腐砂鍋的做法
“💦辛苦做的飯菜吃不完就倒掉了是不是很可惜呢?😊今天葵葵就教大家做一頓“可循環”實用的潮汕小菜!這裏的循環吃呢,是指這一餐吃不完,可以留在下一次,熱了熱繼續吃呢!並且飯菜的味道,會隨着再吃的次數增多而更加可口入味喔!❤️好了話不多説,我們開始叭✨”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煲 (工藝)
- 普通 (難度)
潮汕滷肉香腐砂鍋的做法步驟
1、倒入紅糖和醬油,比例1:2。到紅糖溶化,醬油沸滾為止。
2、加入提前切好的豬五花,蒜瓣兒。加入十三香(非常重要喔)用筷子使醬料均勻塗抹上。
3、倒入香腐。
4、直至沸滾後,蓋上蓋子。
5、小火慢燉至熟即可。(一個小時最佳)。
6、✨這道菜十分耐吃,下一餐之前可以再拿出來熱一下,醬料的濃度會侵入香腐和豬五花,使其更加入味。無論是米飯還是粥,都是非常適合下飯開胃的喲❤️。
小竅門
✨可以根據自己的口味添加佐料喔❤️喜歡吃辣的朋友們可以試試加入小辣椒🌶️。