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茭白瘦肉絲怎麼做,茭白瘦肉絲的做法

茭白瘦肉絲的做法 茭白瘦肉絲怎麼做

食材明細

主料
  • 茭白 (3個)
  • 瘦肉 (1塊)
  • 青椒 (1個)
  • 大蒜 (8顆)
  • (6片)
輔料
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

茭白瘦肉絲的做法步驟

  • 茭白瘦肉絲的做法 茭白瘦肉絲怎麼做 第2張

    1、準備要用的材料,肉是我從冰箱冷凍裏面拿出來的,拿出來之後直接放在鍋裏燒熱水煮化即可。

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    2、肉先切塊再切條。

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    3、家裏面有料酒的可以少放的料酒悶上5分鐘後洗淨乾淨即可

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    4、把鍋燒熱倒入菜籽油加入準備好的大蒜、姜、肉絲翻炒至變色放入適量的生抽即可,肉絲好了盛出來備用。

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    5、這樣就可以了

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    6、鍋再燒熱加入菜籽油,油熱了放入大蒜即可。

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    7、再放入茭白翻炒幾下放入青椒、肉絲不停的翻炒。

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    8、最後快可以出鍋放入適量的鹽和雞精炒勻即可

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    9、就這樣一道菜就做好了,味道還不錯呢😁😁

小竅門

1肉的話只要是瘦肉即可