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鮮魚怎麼做,鮮魚的做法

鮮魚的做法 鮮魚怎麼做

看着電視上做的,味道出奇的好!~魚中帶點肉香,還有酸酸的味道哦!~!

食材明細

主料
  • 鰱魚 (2斤左右)
輔料
  • 肥肉 (適量)
  • 酸蘿蔔 (適量)
配料
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

鮮魚的做法步驟

  • 1、把魚洗淨,放鹽醃20分鐘。酸蘿蔔切丁切片都可,肥肉切片
  • 2、鍋燒熱肥肉進鍋炸油,放作料爆炒,進魚兩面煎至金黃色。
  • 3、進砂鍋加水漫過魚加酸蘿蔔,把其餘佐料放進去熬半小時左右即可。