薄荷炒肉片的最正宗做法的餐飲精選

“2015年春天種下的一株薄荷長勢勁頭十足，一撥又一撥的長出新芽，經常修剪顯得更加翠綠鮮嫩，有時將剪下的薄荷臨時插在花瓶裏當小盆栽，還是沒法消耗它，最近下了幾場雨，這薄荷更是肆無忌憚地長出許多新枝條，將本來就不寬裕的空...

“漢族立春飲食風俗。北方立春有吃春餅的習俗，東北，北京一帶春餅口味最為可口，相傳春餅作為潮州傳統名小食，是由潮州古代民間小食演變過來的有待考證。春餅是麪粉烙制的薄餅，一般要卷菜而食。春餅與農家大醬蔬菜搭配，完美好...

“我喜歡薄荷清涼芳香的味道，所以經常在製作菜餚時會放一些薄荷在葷菜裏，既可以去除肉類的腥味，也可以增加菜餚的風味。薄荷是一種生命力極強的植物，給它一點養分一點水分它就能生長旺盛。所以四季如春的普洱最適宜它生長...

食材明細主料薄荷（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄荷炒雞蛋的做法步驟1、取薄荷葉。2、洗淨切好，放入雞蛋液裏面，放鹽拌勻。3、鍋內放油燒熱。4、倒入雞蛋。5、翻炒一會，炒熟、炒出...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...

四川的地形特徵決定了四川的美食特徵，四川的生活環境是比較潮濕的，所以在飲食方面多以麻、辣的味道來去除身體的濕氣。大家都知道川菜是比較麻辣鮮香的，川菜裏面最有代表性的家常菜就是水煮肉片，水煮肉片就是極具麻辣鮮香...

“這道菜是簡單易學的傣味菜，十分開胃，用牛肉和豬肉都可以烹製，味道都很美！濃濃的香味撲鼻而來，想起了和藹的奶奶！”食材明細主料精選豬肉（適量（牛肉））薄荷（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）小米辣（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）五香...

“荷蘭豆炒肉片是一道很平民化的熱菜，荷蘭豆爽脆可口，肉片軟嫩多汁，吃起來還帶有一點點的甜味，食材搭配也合理，實為一道經典的家常熱菜。荷蘭豆富含粗纖維和維生素A，豬瘦肉富含蛋白質和氨基酸，二者搭配，能促進大腸蠕動，清潔大...

“雲南這個地方盛產香草，薄荷，迷迭香，香茅草，羅勒葉等等，香滑的牛肉配上香香的薄荷葉，一道雲南的特色菜可以上桌了。”食材明細主料牛肉（適量）薄荷（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）朝天椒（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）生粉（適量...

食材明細主料豬肉（2塊）輔料薄荷（30g）芝麻（10克）鹽（適量）生抽（5g）醋（5g）油（適量）味精（少許）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薄荷紅油肉片的做法步驟1、豬肉洗淨2、薄荷洗淨瀝乾水分3、豬肉放入鍋中加水，料酒，葱姜燒開煮30分鐘至熟，筷子...

湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“好喜歡薄荷啊，炒肉也超級好吃，別具一格的味道！”食材明細主料肉末（適量）輔料薄荷（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（少許）香草（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薄荷炒肉末的做法步驟1、剁好肉末。2、薄荷去掉老梗洗...

“洋荷含有多種氨基酸，蛋白質、豐富纖維素，藥用價值很高。涼拌熱炒均可。”食材明細主料洋荷（10個）肉片（50克）蒜頭（2個）大葱（2段）姜（1塊）料酒（2ml）油（20ml）鹽（2克）糖（1克）青椒（1段）紅椒（1條）輔料生抽（1ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋荷...

“嘗試了很多次水煮肉片的做法，終於學到地道的四川做法分享給大家”食材明細主料裏脊肉（250g）輔料豆芽（200g）葉菜（200g）大蒜碎（50g）鮮姜碎（20g）鮮泡椒段（20g）花椒粒（50g）幹辣椒（50g）嫩芹菜（50g）蒜苗（50g）蛋清（一隻）原味（口味）未知（難度）正宗水煮...

“薄荷又稱魚香草，為脣形科多年生草本植物，薄荷葉具有醫用與食用雙重功能。中醫認為薄荷：“性涼味辛，有宣散風熱、淸頭目、透疹之功“，陽台上種了幾株，薄荷生命力極強，長勢良好，綠綠的葉子，聞之可提神醒腦，平時多以薄荷泡茶喝，也...

“肉質鮮嫩可口，香辣入味，超級下飯。看着這嫩黃的肉片上飄着幾粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁邊有着碧綠的青椒和火紅的線椒，就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉（半斤）輔料青椒（兩個）紅椒（一個）調料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）鹽（適量）生抽...

説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水...

食材明細主料田螺（適量）薄荷（適量）輔料青椒（適量）葱（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）紅椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薄荷炒田螺的做法步驟1、田螺洗乾淨放鍋裏焯水。2、焯完水用清水衝一下。3、去...

“春季的薄荷枝最嫩，味最濃，正是好時候。”食材明細主料薄荷（二兩）雞蛋（二個）調料鹽（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒薄荷的做法步驟1、剛出嫩芽的薄荷。2、很新鮮。3、摘了二兩，兩人份的早點。4、全部洗淨。5、...

“以前買回的牛腱肉就用現成的滷水汁放入電壓力鍋中壓30分鐘，冷卻後切片就可以了。想着換換口味，所以我先把它煮成鹽水牛肉，然後進行二次加工，你可以把澆汁調成麻辣味的，也可以調成其他味的，就像我今天用了薄荷葉和檸檬汁來...

“薄荷是一種生命力極強的植物，給它一點養分一點水分它就能生長旺盛。所以四季如春的普洱最適宜它生長，集市上每天都有它們的身影，而這裏的人也喜歡食用薄荷，或涼拌、或炒菜、或煮湯都是餐桌上常食的菜餚，而我最喜歡把薄荷...

食材明細主料牛肉（200克）薄荷（100克）輔料幹辣椒（適量）花椒粉（適量）蒜（適量）姜（適量）配料油（適量）水澱粉（適量）味精（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薄荷炒牛肉的做法步驟1、準備材料：牛肉200克，薄荷100克。2、配料：幹...

“我自己在家種了很多薄荷，長勢非常好，夏季來臨，老公看到薄荷，就讓我每天給他衝薄荷水。還誇我衝的好喝。”食材明細主料薄荷（適量）蜂蜜（適量）涼開水（適量）冰塊（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄荷水的做法步驟1、把薄...

食材明細主料豬肉（100克）輔料薄荷（適量）黃豆醬（適量）味素（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薄荷肉醬的做法步驟1、鍋中多加一些油，豬肉切碎下鍋炒至變色。2、下入薄荷翻炒幾下。3、加入黃豆醬翻炒均勻。4、加入一勺清水，...