蝦皮雞蛋炒山藥怎麼做,蝦皮雞蛋炒山藥的做法
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蝦皮雞蛋炒山藥的做法步驟
1、食材:山藥、雞蛋、蝦皮、香葱
2、將雞蛋打成蛋液,待用。
3、將山藥洗淨去皮。
4、放在案板上切成片。
5、隨後,將切好的山藥下入清水鍋中焯開,撈出。
6、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。
7、接着,合入焯好的山藥和蝦皮翻炒一下。
8、然後,擱入香葱,加適量的鹽。
9、加適量的味精。(加不加味精自願)
10、調味炒勻即成。
1、食材:山藥、雞蛋、蝦皮、香葱
2、將雞蛋打成蛋液,待用。
3、將山藥洗淨去皮。
4、放在案板上切成片。
5、隨後,將切好的山藥下入清水鍋中焯開,撈出。
6、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。
7、接着,合入焯好的山藥和蝦皮翻炒一下。
8、然後,擱入香葱,加適量的鹽。
9、加適量的味精。(加不加味精自願)
10、調味炒勻即成。