酸菜炒嫩南瓜怎麼做，酸菜炒嫩南瓜的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸菜炒嫩南瓜的做法步驟

• 1、材料：嫩南瓜、酸菜、幹辣椒（已剪開）

• 2、將嫩南瓜去瓤清洗一下。

• 3、放在案板上切成片，待用。

• 4、將酸菜放在案板上切開，待用。

• 5、燒鍋倒油燒熱，已剪開的幹辣椒熗鍋。

• 6、隨後，下入切好的嫩南瓜翻炒翻炒至熟。

• 7、接着，合入切好的酸菜翻炒翻炒。

• 8、然後，加適量的鹽。

• 9、加適量的雞精。

• 10、味炒勻，即成。

• 11、出鍋，裝盤。