乾煸刀鰍怎麼做,乾煸刀鰍的做法 香飄網 熱菜 6.01K 大中小設置文字大小 “刀鰍味道鮮美勝過泥鰍,刀鰍性温、味甘,有補氣養血、也是滋陰補腎、養顏保健的佳品,很適合夏秋季節食用的滋補食品。” 食材明細主料刀鰍 (適量)輔料生薑 (適量)大蒜 (適量)辣椒 (適量)花椒 (適量)鹽 (適量)中辣 (口味)其他 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)乾煸刀鰍的做法步驟1、菜場買刀鰍讓幫忙處理,用剪刀從腹部挑開,清除內臟,去頭洗淨即可。2、生薑切絲,大蒜切片,辣椒切小段,準備些花椒。3、熱鍋放油把刀鰍倒鍋裏煸,至微黃盛起備用。4、依次下花椒、生薑、辣椒小火煸香。5、倒入刀鰍放鹽煸炒,煸炒得乾乾的才好吃。6、乾煸刀鰍作為下酒菜,香脆可口,回味無窮。 TAG標籤:乾煸刀鰍 乾煸刀鰍怎麼做 乾煸刀鰍的做法步驟 乾煸刀鰍怎麼做好吃 乾煸刀鰍的家常做法 乾煸刀鰍的做法 乾煸刀鰍的最正宗做法 刀鰍 #