玉子蒸肉丸的做法 【大同星座菜譜】玉子蒸肉丸-處女座 玉子蒸肉丸怎麼做

“鮮嫩的玉子豆腐跟肉丸搭配出的軟嫩口感和鮮美的口味，
無論老人還是孩子，這道菜可以滿足一家人對美食的追求~
處女座的細膩精緻，你值得擁有！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

玉子蒸肉丸的做法步驟

• 1、黃瓜切片，墊入盤底

• 2、玉子豆腐切厚塊放在切好的黃瓜片上

• 3、牛肉餡中放入胡椒粉，鹽，醬油，葱薑末，香油和生粉調味

• 4、調好的肉餡團成肉丸放置在玉子豆腐上，頂端放上一顆枸杞

• 5、放入大同外鍋蒸10分鐘

• 6、將盤子中蒸出的湯汁倒回到大同外鍋中，加醬油和水澱粉熬成芡汁淋在蒸熟的菜上面即可享用