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炸雞包翅怎麼做,炸雞包翅的做法

炸雞包翅的做法 炸雞包翅怎麼做

蠻喜歡吃炸雞翅,在家裏做又嫌油膩,在外吃-頓什麼的韓式炸雞,才那麼幾塊,就將近十元,吃得很不過隱,所以有時只能把心一橫,在家裡廚房大幹-場,吃爽過後,苦着臉清理廚房。

食材明細

主料
  • 雞包翅 (八隻)
  • 醃料蒜泥 (一茶匙)
  • (一茶匙)
  • (-茶匙)
  • 味素 (少量)
  • 醬油 (兩滴)
輔料
  • 醬料泰式辣醬 (二湯匙)
  • 番茄汁 (一湯匙)
  • 白醋 (-湯匙)
  • 醬青 (-湯匙)
  • (-茶匙)
  • 黍粉 (半茶匙)
  • (兩湯匙)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

炸雞包翅的做法步驟

  • 炸雞包翅的做法 炸雞包翅怎麼做 第2張

    1、用蒜泥,糖鹽醬油味素醃二小時。

  • 炸雞包翅的做法 炸雞包翅怎麼做 第3張

    2、把所有的佐料拌勻待用。

  • 炸雞包翅的做法 炸雞包翅怎麼做 第4張

    3、把雞翅抹乾,下油中火炸四到五分鐘拿起,把油凊掉。

  • 炸雞包翅的做法 炸雞包翅怎麼做 第5張

    4、把醬料倒下,中火炒至起泡,把雞翅倒下快炒至所有汁裹住雞翅即成。

  • 炸雞包翅的做法 炸雞包翅怎麼做 第6張

    5、成品,鮮香可口

小竅門

如果要雞翅更脆口,可以裹點黍粉去炸。