土豆餅的做法 【美味土豆餅】讓孩子愛上土豆 土豆餅怎麼做
“馬鈴薯、紅薯、芋頭等薯類食物,所含營養素豐富,它所含的蛋白質和維生素C、維生素B1、維生素B2比蘋果高得多,鈣、磷、鎂、鉀含量也很高,尤其是鉀的含量,可以説在蔬菜類裏排第一位。薯類中含有大量的優質纖維素,有預防便祕和防治癌症等作用。那麼,怎麼吃薯類才能吃好呢?
營養學家指出,吃薯類不必擔心脂肪過剩,因為它只含0、1%的脂肪,是所有充飢食物中最少的,每天多吃薯類,可以減少脂肪攝入,使多餘脂肪漸漸代謝掉。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
土豆餅的做法步驟
1、準備食材,將土豆事先煮熟。
2、將煮熟的土豆搗成土豆泥。
3、將香葱、火腿切碎。
4、放在土豆泥上,撒上胡椒粉、倒上醬油。
5、用勺子拌勻。
6、用模具或者用手安城圓形。
7、平底鍋抹油,小火煎兩面金黃。
8、盛盤即可!
小竅門
這個土豆餅我家小朋友很愛吃,一口吃了好幾個`(*∩_∩*)′,平常都不愛吃土豆的。醬油上方一點提味,多了顏色不好看滴!