香烤龍利魚怎麼做,香烤龍利魚的做法
“龍利魚柳肉嫩無刺,很受家人喜歡。食用的從次數多了,越發感覺龍利魚很隨和,怎樣加工都很好吃。這次用不多的調味品將龍利魚醃製後入烤箱烤制,雖然是無油加工,卻也非常美味。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
香烤龍利魚的做法步驟
1、龍利魚柳洗乾淨。
2、將龍利魚切成段加鹽。
3、加白糖。
4、加胡椒粉。
5、加生抽揉搓均勻。
6、添加葱姜醃製30分鐘。
7、烤盤鋪錫紙,醃製好的龍利魚放入烤盤。烤盤入烤箱,上下加熱,190度,20分鐘烤制。
8、烤10分鐘左右取出烤盤,將魚翻面後烤盤入烤箱繼續烤制,烤制好即可享用。
小竅門
1、醃製龍利魚的調味品依據個人口味添加。
2、烤盤先放在烤箱下層,10分鐘後移至烤箱中層。
3、烤箱温度及時間設置依據具體情況而定。標準為食材熟,不要烤焦。