京醬肉絲的做法 京醬肉絲—老北京的味道 京醬肉絲怎麼做 香飄網 熱菜 2.54W 大中小設置文字大小 “甜麪醬和麻醬一樣,在老北京菜裏面是非常重要的一道調味料,京醬肉絲就是甜麪醬菜的代表,簡單又好吃,快來試試。” 食材明細主料豬肉絲 (250)豆皮 (100g)葱 (適量)甜麪醬 (2勺)調料醬油 (適量)鹽 (適量)胡椒 (適量)料酒 (適量)鹹甜 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)京醬肉絲的做法步驟1、豬肉絲用鹽,胡椒,醬油,料酒醃製,不要太鹹,甜麪醬也有鹽。2、豆皮切方塊。3、豆皮焯水。4、大火炒肉絲。5、快熟的時候,放2勺甜麪醬,快速翻炒,加一點糖調味。6、擺盤放葱絲,肉絲放在葱絲上。小竅門放甜麪醬的時候快速翻炒,容易粘鍋。 TAG標籤:肉絲 京醬肉絲—老北京的味道 京醬肉絲怎麼做 京醬肉絲的做法 京醬肉絲的做法步驟 北京 京醬肉絲的最正宗做法 京醬肉絲的家常做法 京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做好吃 京醬 #