“墨魚丸營養價值非常豐富,具有補脾益胃,清熱解毒的功效。荷蘭豆具有增強機體免疫力的功能,可以提高機體的抗病能力。墨魚丸炒荷蘭豆簡簡單單,鮮脆營養,十分好吃。”
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
墨魚丸炒荷蘭豆的做法步驟
1、墨魚丸8個,荷蘭豆150克,胡蘿蔔半根,大葱1段。
2、荷蘭豆擇洗乾淨,焯水30秒,撈出立即過涼。
3、墨魚丸也要飛水過涼,胡蘿蔔去皮切片,大葱洗淨切絲。
4、準備好所有食材。
5、平底鍋加熱加點油炒香葱花,然後加胡蘿蔔翻炒,加魚丸,加1勺蠔油,加荷蘭豆最後加點鹽和五香粉翻炒均勻就可以了。
6、墨魚丸炒荷蘭豆鮮脆營養,十分好吃。