京醬萵筍怎麼做,京醬萵筍的做法 香飄網 熱菜 1.04W 大中小設置文字大小 “換個吃法也很美味啊!” 食材明細主料豬裏脊 (300克)萵筍 (1根)豆腐皮 (1大張)輔料甜麪醬 (半袋)白糖 (1勺)香油 (1勺)醬油 (適量)料酒 (適量)蛋清 (適量)澱粉 (適量)薑絲 (適量)醬香 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)京醬萵筍的做法步驟1、豬裏脊切成細絲,倒入少許澱粉、醬油、料酒、半個蛋清攪拌勻,醃製30分鐘2、將甜麪醬倒入碗中,加入白糖和香油攪拌均勻。3、豆腐皮洗乾淨放鍋中焯水。4、萵筍切成細絲,下鍋焯水。5、焯好的豆腐皮切成小方塊,擺入盤中。6、鍋燒熱後倒油,放入少許薑絲,倒入醃好的肉絲,迅速劃散,炒至肉絲變色。7、倒入甜麪醬,再加少許醬油翻炒,待所有肉絲都均勻地沾上醬即可出鍋盛盤。小竅門吃的時候用豆腐皮將肉絲和萵筍絲捲起來吃 TAG標籤:京醬萵筍怎麼做好吃 京醬 京醬萵筍的做法 京醬萵筍怎麼做 京醬萵筍 京醬萵筍的最正宗做法 京醬萵筍的做法步驟 萵筍 京醬萵筍的家常做法 #