蟹粉蝦仁的做法 【江蘇】蟹粉蝦仁 蟹粉蝦仁怎麼做 香飄網 熱菜 1.47W 大中小設置文字大小 ““蝦仁”在我們當地的土話中與“歡迎”很相似,所以年夜飯的頭盤熱炒就非它啦!加了蟹粉的蝦仁更鮮美!” 食材明細主料菜心 (120g)蟹粉 (適量)蝦仁 (200g)輔料薑末 (少許)雞汁 (1勺)料酒 (2勺)澱粉 (適量)鹽 (少許)香油 (幾滴)白胡椒粉 (少許)色拉油 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)蟹粉蝦仁的做法步驟1、青菜焯水加點鹽和油2、撈出瀝乾水分擺盤備用3、蝦仁提前解凍4、洗淨擠幹水分後放入碗中加點料酒、白胡椒粉、鹽、生粉拌勻醃製一會5、起油鍋放入蝦仁炒至變色出鍋6、自制的蟹粉放入鍋中7、加點料酒、雞汁炒勻8、加入適量的清水煮開9、倒入炒過的蝦仁炒勻10、淋上適量使澱粉炒勻11、起鍋前淋上香油即可12、出鍋裝盤小竅門我的蟹粉是用豬油熬製的而且放過鹽,所以最後菜品沒有再加鹽,自己調整 TAG標籤:蟹粉蝦仁怎麼做 蟹粉蝦仁的最正宗做法 蟹粉蝦仁的家常做法 蝦仁 蟹粉蝦仁 【江蘇】蟹粉蝦仁 蟹粉蝦仁怎麼做好吃 蟹粉蝦仁的做法 蟹粉 蟹粉蝦仁的做法步驟 江蘇 #