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清蒸蒜蓉夏威夷貝怎麼做,清蒸蒜蓉夏威夷貝的做法

清蒸蒜蓉夏威夷貝的做法 清蒸蒜蓉夏威夷貝怎麼做

今日海鮮宴的一道大菜,特意買了兩個大號的夏威夷貝,等着吃咯!

食材明細

主料
  • 夏威夷貝 (2個)
  • 粉絲 (20g)
  • 大蒜 (1頭)
輔料
  • 蒸魚豉油 (1勺)
  • 蒜香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

清蒸蒜蓉夏威夷貝的做法步驟

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    1、夏威夷貝用刷子刷乾淨

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    2、清理掉裏面的內臟

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    3、粉絲提前用水泡軟

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    4、把粉絲盤在夏威夷貝上

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    5、姜蒜剁成蓉備用

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    6、彩椒剁成蓉備用

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    7、生抽加入姜蒜蓉放在扇貝上

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    8、彩椒放在上面

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    9、開水上鍋蒸8分鐘,就可以吃了

小竅門

開水上鍋蒸7、8分鐘就可以了。