自曬豆角幹怎麼做,自曬豆角乾的做法 香飄網 私房菜 1.51W 大中小設置文字大小 “院子裏種的長豆角(豇豆)吃不完,曬了點豆角幹。” 食材明細主料長豆角 (適量)輔料水 (適量)其他 (口味)煮 (工藝)數天 (耗時)簡單 (難度)自曬豆角乾的做法步驟1、長豆角洗乾淨。2、水燒開,把長豆角分批放入燙約1分鐘。3、水冒小泡的時候翻面繼續燙約1-2分鐘。(燙的時間不宜過長。否則曬出來黑黑的,當然不會影響食用。)4、燙好的豆角瀝乾水份。5、排放在箥箕裏,放大太陽底下曬1-2天。6、這是曬了一天的,基本幹了,只有幾條還不太乾。7、第二天繼續曬半天,徹底乾透了。(太長不好放保鮮袋,我把長的對半折斷了。)8、綁成一紮,放保鮮袋密封保存。 TAG標籤:豆角 自曬 自曬豆角乾的最正宗做法 自曬豆角乾的家常做法 自曬豆角乾的做法 自曬豆角幹怎麼做 自曬豆角幹 自曬豆角幹怎麼做好吃 自曬豆角乾的做法步驟 #