“港式腐乳,俗稱東方奶酪,農家黃豆製作拒絕轉基因,配以玉米肽粉生煎土豬肉,土鍋低温烹飪,香滑易吸收,營養好味道”
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
生煎土豬肉的做法步驟
1、選用新鮮的豬裏脊肉,切成大概1.5釐米厚的肉餅。
2、準備好其他的材料,包括豆腐乳,低聚肽粉,胡椒粉,鹽等等
3、開火,先把油燒熱,開心果姐姐用的是平底鍋,加入油,漬漬漬
4、半熟時加入低聚肽粉,大概烹飪10分鐘左右,也可以根據自己的口味進行加重生或熟的程度。
5、腐乳煎肽豬裏脊九做好了,快來試試吧!
小竅門
平底鍋的選用最好比較厚一點的比較好,厚的平底鍋受熱比較均勻。