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豬肉玉米鮮蝦煎餃怎麼做,豬肉玉米鮮蝦煎餃的做法

豬肉玉米鮮蝦煎餃的做法 豬肉玉米鮮蝦煎餃怎麼做

從造型上來看就非常的有食慾主要是做給小孩子吃營養又健康或者是在家庭聚會的時候做這個豬肉玉米鮮蝦煎餃也是非常有面子噠簡單易做❤️

食材明細

主料
  • 鮮蝦 (30只)
輔料
  • 豬肉 (150g(純瘦))
  • 水果玉米 (1根)
  • 餃子皮 (30)
調料
  • 料酒 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • 耗油 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • 雞蛋 (1個)
  • 葱花 (適量)
  • 白砂糖 (適量)
  • 玉米油 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

豬肉玉米鮮蝦煎餃的做法步驟

  • 豬肉玉米鮮蝦煎餃的做法 豬肉玉米鮮蝦煎餃怎麼做 第2張

    1、超市買回來的蝦先去蝦線然後去頭剝皮弄好的蝦用清水洗一下洗好放點鹽。

  • 豬肉玉米鮮蝦煎餃的做法 豬肉玉米鮮蝦煎餃怎麼做 第3張

    2、瘦肉剁成泥玉米粒用刀切下來把兩種食材拌在一起。

  • 豬肉玉米鮮蝦煎餃的做法 豬肉玉米鮮蝦煎餃怎麼做 第4張

    3、加入一顆雞蛋🥚鹽大概一小勺看自己口味別弄鹹了耗油適量老抽小半勺生抽半勺五香粉適量澱粉適量料酒適量糖一小勺提鮮葱花也拌裏我忘記拍照了。

  • 豬肉玉米鮮蝦煎餃的做法 豬肉玉米鮮蝦煎餃怎麼做 第5張

    4、我的餃子皮🥟是自己和麪擀的大家也可以去超市買我是怕超市的小才自己擀的麪皮。

  • 豬肉玉米鮮蝦煎餃的做法 豬肉玉米鮮蝦煎餃怎麼做 第6張

    5、拌好的肉餡放餃子皮裏。

  • 豬肉玉米鮮蝦煎餃的做法 豬肉玉米鮮蝦煎餃怎麼做 第7張

    6、然後放上兩個剝好的蝦仁🦐。

  • 豬肉玉米鮮蝦煎餃的做法 豬肉玉米鮮蝦煎餃怎麼做 第8張

    7、放好蝦仁之後捏🤏餃子皮的四個角。

  • 豬肉玉米鮮蝦煎餃的做法 豬肉玉米鮮蝦煎餃怎麼做 第9張

    8、四個角捏🤏好之後兩邊的各兩個角在捏🤏到一起就是圖片這樣咯。

  • 豬肉玉米鮮蝦煎餃的做法 豬肉玉米鮮蝦煎餃怎麼做 第10張

    9、調汁乾淨的碗裏50g的水7g澱粉15g的油。

  • 豬肉玉米鮮蝦煎餃的做法 豬肉玉米鮮蝦煎餃怎麼做 第11張

    10、鍋中倒油把蝦餃放進去小火慢煎。

  • 豬肉玉米鮮蝦煎餃的做法 豬肉玉米鮮蝦煎餃怎麼做 第12張

    11、一定要小火哦煎至焦黃。

  • 豬肉玉米鮮蝦煎餃的做法 豬肉玉米鮮蝦煎餃怎麼做 第13張

    12、然後把調好的汁倒進去中火把水分熬沒最後會把油熬出來金黃酥脆的豬肉玉米鮮蝦煎餃就好啦。

  • 豬肉玉米鮮蝦煎餃的做法 豬肉玉米鮮蝦煎餃怎麼做 第14張

    13、完成!🌹🌹🌹

小竅門

上邊的調料都僅參考大家做的時候按照自己的口味來別放太多料也別放太少根據自己的喜好去調味。