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芝士魚腸的做法 寶寶輔食芝士魚腸 芝士魚腸怎麼做

芝士魚腸的做法 寶寶輔食芝士魚腸 芝士魚腸怎麼做

無添加的寶寶腸,簡單易做

食材明細

主料
  • 魚肉 (適量)
  • 芝士 (適量)
  • 玉米澱粉 (適量)
  • 海苔黑芝麻 (適量)
  • 檸檬 (2片)
  • 蛋清 (1個)
輔料
  • (少許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

芝士魚腸的做法步驟

  • 芝士魚腸的做法 寶寶輔食芝士魚腸 芝士魚腸怎麼做 第2張

    1、食材:芝士、魚肉、蛋清、玉米澱粉、海苔黑芝麻粉、檸檬、鹽

  • 芝士魚腸的做法 寶寶輔食芝士魚腸 芝士魚腸怎麼做 第3張

    2、檸檬汁、鹽、魚肉、蛋清、玉米澱粉、海苔黑芝麻粉一同加入到料理機中攪成魚肉泥。

  • 芝士魚腸的做法 寶寶輔食芝士魚腸 芝士魚腸怎麼做 第4張

    3、將芝士加入到過程1中拌勻。

  • 芝士魚腸的做法 寶寶輔食芝士魚腸 芝士魚腸怎麼做 第5張

    4、拌好的魚肉泥裝到蛋糕裱花袋中

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    5、將魚肉泥擠到準備好的錫紙上面包裹好。

  • 芝士魚腸的做法 寶寶輔食芝士魚腸 芝士魚腸怎麼做 第7張

    6、過程3放入蒸鍋中水開蒸10分鐘即可。

小竅門

根據寶寶喜好添加芝士,鹽少量,蛋清根據做的魚肉多少訂,多就放兩個蛋清,這是無添加自制寶寶魚腸所以保質期不長,儘量一次不要做太多,天氣熱放冷藏兩天吃光最好。