家常炒海蝦怎麼做,家常炒海蝦的做法 香飄網 私房菜 3.07W 大中小設置文字大小 “海蝦最好要挑去蝦線,即海蝦的肚腸。操作方法是蝦尾用牙籤挑斷,再在蝦頭下一節用牙籤穿過,可挑出整條蝦線。” 食材明細主料海蝦 (400克)輔料葱 (2棵)芹菜 (2棵)大蒜 (2棵)姜 (10克)蒜瓣 (10克)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)家常炒海蝦的做法步驟1、海蝦洗淨,挑去蝦線2、葱芹菜蒜切段,姜及蒜瓣切丁備用3、油鍋下姜蒜丁,爆香,下海蝦爆炒,蝦變色後下葱芹菜大蒜段,加少量水及料酒,生抽。燜至水乾。4、出鍋前加稀稀的玻璃芡即成。 TAG標籤:家常炒海蝦的最正宗做法 家常炒海蝦怎麼做好吃 家常 家常炒海蝦的家常做法 家常炒海蝦的做法步驟 家常炒海蝦怎麼做 海蝦 家常炒海蝦的做法 家常炒海蝦 #