韭黃炒滑蛋怎麼做，韭黃炒滑蛋的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭黃炒滑蛋的做法步驟

• 1、韭黃洗淨切成5cm左右的小段

• 2、打蛋液。這步最關鍵，加入少許花生油、鹽一起打。這樣炒出來的很嫩滑！加入少許花生油、鹽一起打。這樣炒出來的很嫩滑！加入少許花生油、鹽一起打。這樣炒出來的很嫩滑！重要事情説三遍。

• 3、先炒熟韭黃單獨放鹽。然後倒入打好的蛋液。炒熟即可。