韭黃的餐飲精選

“今天早上鬧鐘響了以後，我心想着再睡幾分鐘再起來也不會遲，結果就這多睡了十幾分鍾，搞得我做餅時手忙腳亂，而且醒面的時間也沒留出來，直接不醒面就做還是不怎麼好操作的，這是自作孽啊，嘿嘿，哥哥喜歡吃韭黃，而且早上我也來不及...

“韭黃雞蛋炒意麪，是一道簡單的好吃且快速的早餐、午餐、下午茶、晚飯、宵夜，什麼時候餓了就什麼有吃。非常簡單好吃，用材也方便，家裏備有，隨時煮隨時吃，再也不要叫外面。健康衞生，最重要的還好吃，省去等外面的痛苦。”食材明...

食材明細主料韭黃（適量）滷牛肉（適量）米飯（一碗）胡蘿蔔（半根）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭黃牛肉炒飯的做法步驟1、韭黃，胡蘿蔔，滷的牛肉分別切好備用。2、米飯準備一...

“炒蘑菇乾煸比較香，即便不用肉炒味道也很好，尤其硬質類蘑菇最適合製作乾煸類菜餚。蘑菇中杏鮑菇便是首選，用它可炒可烤還可以製作醬爆類菜餚。今天做一道家常小炒類菜餚，叫做“韭黃炒杏鮑菇”。這道菜便是用乾煸手法制作...

食材明細主料粉絲（90克）鮮蝦（285克）韭黃（135克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蝦仁韭黃炒粉絲的做法步驟1、食材：粉絲、鮮蝦（已去蝦線清洗）、韭黃。2、將粉絲用清水泡軟。3、將韭黃清洗清洗撈出...

“韭黃含有豐富的蛋白質、糖、維生素、尼克酸、甙類和苦味質等營養元素以及鈣、磷、鐵等礦物元素，具有驅寒散瘀，增強體質的作用。韭黃還含有豐富的膳食纖維，可促進排便、治療便祕，預防腸癌。此外，韭黃含有的胡蘿蔔素，對眼睛...

“海蠣不僅肉嫩味鮮,而且營養豐富,有海中牛奶之美譽.”食材明細主料海蠣幹（16粒）韭黃（－小把）雞蛋（3個）紅椒少許（適量）姜（適量）輔料料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海蠣韭黃炒雞蛋的做法步驟1、浸泡好的海蠣...

“韭黃也稱“韭芽”、“黃韭芽”、“黃韭”，俗稱“韭菜白”，為韭菜經軟化栽培變黃的產品。韭菜隔絕光線，完全在黑暗中生長，因無陽光供給，不能產生光合作用，合成葉綠素，就會變成黃色，稱之為“韭黃”。。。早上炒河粉剩下一點沒...

“春捲，又稱春餅、薄餅。是漢族民間節日的一種傳統食品。目前流行於中國各地，在江南等地尤盛。民間除供自己家食用外，常用於待客。歷史悠久，由古代的春餅演化而來。”食材明細主料肉絲（130g）春捲皮（25張）韭黃（270g）輔料雞粉（少許...

食材明細主料韭黃（適量）雞蛋（適量）蝦皮（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蝦皮滑蛋炒韭黃的做法步驟1、韭黃切成段。2、蝦皮洗乾淨之後打入雞蛋攪拌均勻（我用了兩隻雞蛋），放約兩湯勺的水，少許胡椒粉與芝麻油。3、燒熱鍋放...

食材明細主料雞蛋（三個）米粉（適量）酸豆角（適量）芹菜（適量）韭黃（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋韭黃炒米粉的做法步驟1、準備所需要的食材，雞蛋準備幾個，打散。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，倒...

“八斤九兩的野生大鯉魚，黃鱗紅尾，絕對正宗啊，可遇不可求。魚肚子裏還有魚籽，足足有一斤半。就做個紅燒瓦塊魚，外帶蛋炒魚籽。”食材明細主料野生大鯉魚（條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）醬油（適量）鹽（適量）麪粉（適量）糖（適量）鹹鮮...

食材明細主料麪粉（適量）豬肉餡（400g）幹香菇（適量）水（適量）韭黃（500g）酵母粉（少許）輔料生粉（2勺）生抽（1勺）豬油（1勺）薑蓉（少許）鹽（適量）包子餃子餡調料（2勺）老抽（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）韭黃香菇肉包的做法步驟1、酵母粉用適量温水...

食材明細主料韭黃（適量）豆腐皮（適量）香腸（一根）青椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭黃炒豆皮的做法步驟1、所有食材洗淨切絲，香腸是自制煮熟的，可換成肉絲2、熱鍋入油，倒入所有切好的食材，大火翻炒。如...

食材明細主料韭黃（適量）雞蛋（適量）輔料青菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃青菜煎蛋的做法步驟1、韭黃和青菜洗淨控水。2、韭黃切碎備用。3、青菜切碎裝盤。4、一同放入盤中，可入一個雞蛋。5、...

“本來是打算韭黃炒雞蛋的,偷了個懶,剛做完清蒸龍利魚,可着一個鍋用吧,把韭黃雞蛋也蒸了算了,要是炒菜還得多洗個鍋.第一回這麼吃,不如韭黃炒雞蛋那麼香,但營養價值一樣,省油熱量低,味道也是可以接受的.”食材明細主...

都可以。從春季開始一直到夏季都是吃韭菜、韭黃的季節。韭菜和韭黃是同一物種，只是生長環境造成二者外形有所差異。韭菜生長在陽光充足的環境下，葉綠素很多，呈綠色，而韭黃則是完全黑暗的環境中，沒有葉綠素，葉子呈現黃色。...

食材明細主料韭黃（350克）肉末（100克）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常菜肉末韭黃的做法步驟1、提前準備好所需的食材。2、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒肉末一分鐘。3、快速倒入韭黃...

“一個人的飯，簡簡單單，卻不失營養”食材明細主料幹掛麪（100克）韭黃（100克）雞蛋（1個）黑木耳（3朵）輔料小葱（2根）鹽（適量）醋（適量）油（適量）辣椒（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃雞蛋麪的做法步驟1、準備原料，雞蛋、黑木耳、掛麪、...

“之前包過很多種餡料的餃子，家裏人都特別喜歡吃韭菜餡的，個人感覺吧，覺得肉餡里加料酒有一股酸味，所以在調餡料的時候從來不放料酒，一直用大葱薑末洋葱韭菜等來掩蓋肉的腥味，今天嘗試着用韭芽包一回，果然沒失望，味道很好。”...

“超簡單。”食材明細主料雞腿（2只）韭黃（1把）輔料幹辣椒（5只）花椒（20粒）調料香醋（1湯匙）醬油（1湯匙）澱粉（少許）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃炒雞肉的做法步驟1、準備好材料。2、雞腿去皮去骨切細條，加點鹽油醬...

食材明細主料香乾（三片）韭黃（250克）輔料小紅朝天椒（10個左右）姜（兩片）蒜（5小瓣）配料色拉油（適量）鹽（適量）一品鮮醬油（適量）一品鮮豆瓣醬（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣香乾炒韭黃的做法步驟1、韭黃洗乾淨，切成5釐米左右的小...

食材明細主料小銀魚（適量）輔料韭黃（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）銀魚韭黃的做法步驟1、韭黃切成段。2、小銀魚炒之前用水泡軟。3、燒熱油鍋之後轉慢火放入小銀魚。4、炒的時候最好使用筷子將小銀魚分散不粘連...

食材明細主料韭黃（200克）輔料青紅椒（各1個）配料鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒韭黃的做法步驟1、所有食材準備好。2、韭黃洗淨，切成段。3、青紅椒洗淨切成絲。4、炒鍋加熱注油。5、先放青...

“今來一款：韭黃炒豆乾，低脂素菜，好吃不怕長肉肉！”食材明細主料韭黃（適量）豆乾（適量）自制辣醬（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃炒豆乾的做法步驟1、韭黃豆乾洗淨備用。2、韭黃改刀成段。3...