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醬小土豆的做法 吃不夠的——醬小土豆 醬小土豆怎麼做

醬小土豆的做法 吃不夠的——醬小土豆 醬小土豆怎麼做

食材明細

主料
  • 小土豆 (1000g)
輔料
  • 香菜 (500g)
  • 青椒 (6個)
  • 五花肉 (小半碗)
  • 薑絲 (適量)
  • (適量)
  • 醬油 (三湯匙)
  • (10g)
  • 花椒粉 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

醬小土豆的做法步驟

  • 1、葱姜爆香,放入切好五花肉炒變色,放入花椒粉翻炒
  • 2、倒入洗淨的小土豆(不要去皮,刷乾淨就好),撒上醬油,添加冷水沒過小土豆,大火燒開,撒鹽,轉小火蓋蓋子燜40分鐘
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    3、放入香菜,辣椒再燜20分鐘就大功告成啦!燜的過程要翻動幾次,以便入味!從此愛上小土豆有木有

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    4、我一週做了兩盆,太受歡迎了

小竅門

東北人愛吃的小土豆,味道老好了!