醬香土豆怎麼做，醬香土豆的做法

“土豆最讓大家記憶最深應該是薯條、薯片吧。用土豆做菜也是家常見，今天烤雞翅剩餘一些烤肉醬，於是把家裏的土豆切成條，做蘇泊爾空氣翻炸鍋做了醬香土豆，外酥裏粉，脆硬結合，很好吃一道菜。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

醬香土豆的做法步驟

• 1、土豆洗淨，去皮切粗條，清水浸泡3分鐘；

• 2、土豆條撈出，瀝乾水；

• 3、烤肉醬與土豆條均勻拌均；

• 4、倒入鍋中；

• 5、蓋上蓋子，設置15分鐘；

• 6、中途翻轉一次；PS：沒有加攪拌器，需要中途翻轉；

• 7、烹飪好醬香土豆，如果烤肉醬沒鹽可以加鹽拌均即可

小竅門

1.土豆要清水浸泡；
2.不能加攪拌器，容易把土豆條弄斷；
3.中途記得翻轉一次。