豆腐釀糯米的做法 客家油炸豆腐釀糯米 豆腐釀糯米怎麼做 香飄網 素菜 2.3W 大中小設置文字大小 食材明細主料糯米 (適量)輔料油炸豆腐 (適量)五花肉 (適量)蘿蔔 (適量)香油 (適量)蠔油 (適量)食用油 (適量)鹽 (適量)葱頭 (適量)生粉 (適量)醬香 (口味)燜 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)豆腐釀糯米的做法步驟1、糯米洗乾淨用清水浸泡3到4個小時。2、把肉切好放調料調好味。3、切好蘿蔔用鹽醃着。4、豆腐用水煮5分鐘。5、撈出切好,把中間小部分白色的挖出。6、把糯米下鍋小炒一會收水。7、加開水沒過米就可以了,蓋鍋燜熟。8、米飯熟了裝好。9、肉下鍋炒出油。10、再把米飯倒回鍋裏和肉一起炒片刻。11、釀好豆腐12、下五花肉炒,蘿蔔洗乾淨鹽和肉一起炒。13、加開水,放香油、耗油、生抽、鹽蓋鍋燜到還有少部分汁就好。14、把蘿蔔和炒的肉墊低,把剩下的汁淋在豆腐上。 TAG標籤:豆腐釀糯米的做法步驟 豆腐釀糯米怎麼做 客家 豆腐釀糯米的家常做法 豆腐 豆腐釀糯米的做法 豆腐釀糯米 豆腐釀糯米的最正宗做法 客家油炸豆腐釀糯米 糯米 豆腐釀糯米怎麼做好吃 油炸 #