美美廚房之意式肉醬如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

番茄 ：250
洋葱 ：100
豬肉末 ：200

輔料

大蒜 ：適量
黃油 ：適量
精鹽 ：適量
芝士粉 ：適量
生抽 ：適量
黑胡椒粉 ：適量
番茄醬 ：適量

具體步驟

1.西紅柿洗淨，洋葱脱皮洗淨，大蒜，黃油，芝士粉，黑胡椒粉準備好。

2.西紅柿切塊，洋葱切丁。豬肉末事先用油炒，加入適量生抽調味出鍋。

3.黃油起鍋，放入洋葱煸炒。

4.加入西紅柿煸炒變色

5.加入事先炒制的豬肉餡煸炒

6.加入番茄醬適量煸炒

7.加入適量芝士粉和黑胡椒炒製片刻，可以加入食鹽調味。

8.盛出來，意式麪醬做好了。

烹飪技巧

豬肉餡事先用油煸炒盛出來備用，黃油起鍋炒洋葱和番茄，加入適量番茄，黑胡椒，芝士粉，食鹽調味。