涼拌雙絲的做法 涼拌雙絲—解暑菜品 涼拌雙絲怎麼做 香飄網 素菜 2.36W 大中小設置文字大小 “三伏天正是夏天最熱的幾天,涼拌菜也就越來越受歡迎了,這道涼菜做法簡單,採用了應季的蔬菜,做出一道美味清爽的涼菜,營養豐富,特別有滋味。” 食材明細主料胡蘿蔔 (1根)土豆 (1個)輔料蒜泥 (適量)鹽 (3g)白糖 (5g)生抽 (2勺)米醋 (3勺)味精 (1g)熟芝麻 (適量)油辣子 (一勺)微辣 (口味)拌 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)涼拌雙絲的做法步驟1、準備好材料。2、土豆切絲。3、胡蘿蔔切絲。4、胡蘿蔔絲和土豆絲下水焯一下,也就1—2秒鐘。5、撈出馬上放涼水盆裏過涼6、大蒜搗成蒜泥,加鹽、白糖、醬油、醋、味精調勻。7、澆入三絲中。8、再加一勺油辣子和少許熟芝麻。9、拌勻即可使用。小竅門1、焯水時候加點鹽和油可以保持材料的鮮嫩模樣。2、過涼可以讓材料吃起來口感脆脆的。3、可以不用生抽,直接放鹽也行,這樣顏色會更漂亮些 TAG標籤:菜品 涼拌 解暑 涼拌雙絲的做法 涼拌雙絲 涼拌雙絲怎麼做好吃 涼拌雙絲的最正宗做法 雙絲 涼拌雙絲—解暑菜品 涼拌雙絲的家常做法 涼拌雙絲的做法步驟 涼拌雙絲怎麼做 #