涼拌鵪鶉雙蛋怎麼做,涼拌鵪鶉雙蛋的做法 香飄網 涼菜 2.13W 大中小設置文字大小 食材明細主料鵪鶉皮蛋 (10只)鵪鶉蛋 (10只)調料陳醋 (1匙)生抽 (1匙)麻油 (少許)辣椒油 (1小勺)調料食鹽 (1小勺)葱花 (3根)微辣 (口味)拌 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)涼拌鵪鶉雙蛋的做法步驟1、鮮鵪鶉蛋洗淨外殼,放鍋中加少許食鹽煮七八分鐘。2、剝殼,對半切開,我是一次性多煮些,小朋友們每次都要直接吃掉一部分,留一部分做菜。3、鵪鶉皮蛋也是剝殼後對半切開,然後擺盤。4、取一小碗,放入所有的調料調成調料醬。5、將調料醬澆在鵪鶉蛋表面,最後撒上葱花即可。小竅門1、切鵪鶉蛋的刀要蘸一點水再切就不容易粘刀2、鵪鶉蛋快速剝殼方法,將熟的鵪鶉蛋放碗中或者鍋中蓋上蓋子來回搖晃十幾下,將殼搖碎就好剝了。 TAG標籤:涼拌鵪鶉雙蛋的做法 鵪鶉 涼拌鵪鶉雙蛋怎麼做好吃 雙蛋 涼拌鵪鶉雙蛋 涼拌鵪鶉雙蛋怎麼做 涼拌鵪鶉雙蛋的做法步驟 涼拌鵪鶉雙蛋的最正宗做法 涼拌鵪鶉雙蛋的家常做法 涼拌 #