好吃懶做之舔手版“山楂醬”的餐飲精選

“看到超市裏有新的第一批山楂上市，果斷下手。山楂原始的酸味和澀味不適合直接當水果吃，可它那酸爽的味道讓我無法放棄，唯有果醬才是最好保存美味的方法。回到家立馬用鹽水把山楂浸泡着，休息期間，回想起在網上看過山楂去核...

“山楂含有豐富的營養物質以及極高的藥用價值，眾所周知的服用山楂的好處就是增加食慾，並且還能提高睡眠質量，現代醫學研究發現，山楂中含有一種名字叫做黃酮類的有效物質，這種物質能夠很好的防治心腦血管疾病。預防動脈粥樣...

“山楂具有降血脂、助消化、消積食的功效。秋冬季節，正是山楂大量上市之時。紅彤彤的糖葫蘆惹人喜愛，但是吃一次就沒了。所以啊，山楂醬、山楂糕、果丹皮就成了保存山楂的最好的方法了。這些小食品不但顏值高，而且保存時間...

“記得上次看美食天下，説山楂不能吃生的，容易胃結石，這下犯愁了，週末去逛丹尼斯超市，看到有純天然無污染的山楂糕，好小的一盒，4塊錢，不過好好吃，覺得應該是很容易做，學習累的時候，做了一下，居然成功了，O(∩_∩)O哈哈~大家都説好吃~...

“山楂營養豐富，幾乎含有水果的所有營養成分，特別是有機酸和維生素C的含量較高。山楂酸甜可口，適合生食，又適合加工成山楂片、山楂酒等。它的藥用價值也較高，山楂能健脾胃、助消化、治療高血壓等疾病，所以長期以來，它是我國...

“自從賣了山楂以後，就一直研究山楂的吃法，這是三吃：果醬；寒冷的天氣，讓我們體內的熱量消耗非常快，所以寒冷的天氣讓我們的胃口變得非常好，進食方面一定程度上增加很多。不過胃口好了，進食多了，就會讓我們的胃所承受的負擔加重...

“在所有水果當中，山楂的果膠含量是最高的，其次是青蘋果、檸檬、柑橘、酪梨和柿子。所以用山楂做果醬是最容易達到濃稠狀態的。再多加熱一下，讓果膠濃度再高一些，那就是山楂糕了！明白了這個道理，不用使用任何添加劑，包括食用...

“自己經常做夾餡的麪食，諸如麪包、蒸餅、湯圓等，會用到包括豆沙醤、山楂醤、棗泥醤、蘋果醬、鮮橙醬等餡料。出於食品安全考慮，所用醬料一般都是自己動手加工，很少購買。這款山楂醬是用麪包機做的，酸甜適口，作餡料做出的面...

“未添加一滴水的山楂醬。”食材明細主料山楂（500g（去完核））輔料冰糖粉（50g）檸檬（半個）酸甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）山楂醬的做法步驟1、山楂洗淨；2、去核去蒂；3、加冰糖粉攪拌均勻，醃製數小時（我上午10點搞定，放冰箱冷藏，下午...

“山楂每年就這麼一段時間可以買到新鮮的，而好吃的山楂醬是一年到頭都想吃啊，於是自己動手，買了多多的山楂，做上幾瓶山楂醬，放入冰箱冷藏起來，等沒有山楂的時候慢慢的享用。”食材明細主料山楂（1500g）輔料冰糖（800g）配料水（1000g...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料山楂：650水：1500輔料糖：2勺具體步驟1.山楂洗淨，用小刀和筷子去核，拿鹽水浸泡2.鍋內煮三碗水，放入山楂，水煮開後，加入兩湯勺的白糖（如喜歡吃甜些的，可多加糖）3...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料山楂：3斤輔料冰糖：適量白糖：適量具體步驟1.山楂洗乾淨瀝乾水分2.去籽，首先拔掉頂部3.用筷子一頭捅穿山楂4.穿到另外一頭5.用小勺一頭把山楂底部圈出...

食材明細主料山楂（1斤）輔料水（200克）配料白砂糖（200克）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山楂果醬的做法步驟1、山楂洗淨、去核2、留果肉加水，用攪碎機攪成山楂泥3、將山楂泥倒入鍋中，加糖，小火慢熬4、用勺子不停攪拌，這是一個...

“北方出產山楂，鄰居回父母家摘了些山楂，送了一大包給我，我用一半熬山楂醬，另一半曬山楂片。山楂有很好的活血破血功效，可以促進血液中的垃圾排除，加快身體的新陳代謝，達到瘦身功效，也是血淤型痛經患者的食療佳品。”食材明細...

“看見山楂這幾個字，容我先……酸一會兒~實在的是酸。哈哈哈。再來碼字：記得小時候，山楂是以消食的藥丸形式存在的，在密封的蠟殼裏，精精緻致的包裹着一顆酸酸甜甜的藥丸，真的是吃了一顆還想再來一顆，雖然最終大人是以藥的借...

“山楂的功效很多，防癌、抗癌。消化道癌症的高危人羣應經常食用山楂，若出現消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用，這樣可助消化。山楂還可以治療痛經、月經不調，中醫認為山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經患者的食療...

“10月來了，山楂成熟的時節來了，做開胃開胃的吧！”食材明細主料山楂（300g）輔料冰糖（150g）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山楂果醬的做法步驟1、開始清洗山楂2、山楂去籽去杆，放在淡鹽水裏面，以免被氧化。3、加一點水，將山楂...

“第一次做，超級簡單又好吃”食材明細主料山楂（500g）輔料白糖（20g）冰糖（50g）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山楂醬的做法步驟1、準備好的山楂洗乾淨2、去山楂核。3、加白糖和冰糖，放大碗裏，電飯鍋蒸二十分鐘左右。注意會蒸...

“有面包機做果醬，真是超級簡單。”食材明細主料山楂（500克）輔料白砂糖（300克）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大果粒山楂醬的做法步驟1、把山楂洗乾淨，去籽去根，處理乾淨。2、把處理好的山楂放入麪包機中，上面放上白砂糖。...

“酸甜可口，開胃降血脂”食材明細主料山楂（1000g）輔料冰糖（400g）酸甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制山楂醬的做法步驟1、準備新鮮山楂1000g。2、拿鹽水泡一泡，洗淨。（主要為了防止有農藥）3、山楂去核待用。4、準備冰糖40...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料山楂：250輔料白砂糖：50白醋：10ml冰糖：50具體步驟1.製作所需的材料：白醋、冰糖、白砂糖2.將山楂洗淨晾乾3.大塊冰糖，親們可以用微波爐加熱下就可以弄成...

“山楂雖然是一種水果，如果沒有加工過的山楂，一般的人還真吃不下去，實在太酸了。山楂含有黃銅類、三萜皂苷類、皂苷類鞣質、脂肪酸、綠原酸、咖啡酸、維生素C、以及多種微量元素。有降血壓、促進消化、降血脂、抗缺血、...

“小小的山楂看似不起眼功效卻是相當強大。百度一下：1、山楂具有降壓，降脂，抗氧化，增強免疫力，清除胃腸道有害細菌等，還可預防肝癌。2、山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化。3、山楂具有活血化淤的作...

食材明細主料山楂（1500g）輔料檸檬汁（顆）白糖（400g）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山楂之戀的做法步驟1、1:山楂1500g，白糖400g，檸檬汁一個量！2、山楂鹽水浸泡，洗淨，去蒂，去核！3、山楂放入鍋中，加入適量的水，已醃平山楂為止！大火...

食材明細主料山楂（1000克）紅糖（150克）桂花糖（100克）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）桂花山楂醬的做法步驟1、準備山楂1000克。2、山楂去掉把兒，洗淨。3、用小刀將山楂的尾部的蒂削掉。4、尾部的蒂削掉。5、將山楂從中間切...