龍骨玉米冬瓜煲怎麼做，龍骨玉米冬瓜煲的做法

“過了小暑，夏季的高温濕熱越來越盛，讓人沒有了胃口，飲食上也喜清淡了。但俺家小主還是想肉吃！
那天，煲了龍骨玉米冬瓜煲，玉米和冬瓜的清香，與龍骨的肉香融合一起，小主覺得很贊！贊龍骨的肉香、贊玉米冬瓜的清香，”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

龍骨玉米冬瓜煲的做法步驟

• 1、準備原料；

• 2、將鮮玉米剁小塊；

• 3、將冬瓜去皮去瓤切塊；

• 4、將龍骨涼水下鍋焯燙一下撈出；

• 5、砂鍋內水開後，倒入焯燙好的龍骨，放入薑片、花椒粒開始燉煮，開水鍋十分鐘用中高火燉煮，之後轉小火；

• 6、用筷子扎一下龍骨，能夠扎透後，倒入切好的玉米段繼續燉煮；

• 7、待玉米煮熟後，倒入冬瓜塊，燉熟，放入食鹽調味即可。