鯽魚粉湯怎麼做,鯽魚粉湯的做法 香飄網 湯羹 1.16W 大中小設置文字大小 “湯多、汁濃,味道鮮美。” 食材明細主料鯽魚 (8條)紅薯粉條 (一把)輔料姜 (少許)葱 (少許)調料鹽 (少許)雞精 (少許)原味 (口味)煮 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)鯽魚粉湯的做法步驟1、紅薯粉條備用。2、煮熟,撈出,濾幹水分,備用。3、姜洗淨,切片。4、葱洗淨,切碎。5、將鯽魚宰殺,除去鱗、鰓及內臟和魚肚裏的黑膜,徹底洗淨,控幹水分,再放入盆中加薑片和料酒醃製15分鐘。6、鍋燒熱放少許油,放入鯽魚煎至兩面金黃,放入薑片,倒入沒過魚身的水,(最好用熱水,湯汁更容易煮白。)大火煮至魚湯發白(30分鐘)。7、撈出鯽魚和薑片,魚湯燒開,倒入粉條,煮三分鐘即可。8、碗中放入少許葱花、鹽和雞精。9、魚湯和粉條倒入碗中即食,如圖所示。10、鮮美可口。 TAG標籤:粉湯 鯽魚粉湯的家常做法 鯽魚粉湯 鯽魚粉湯的做法 鯽魚粉湯的最正宗做法 鯽魚 鯽魚粉湯的做法步驟 鯽魚粉湯怎麼做 鯽魚粉湯怎麼做好吃 #