木耳菜黃瓜湯怎麼做，木耳菜黃瓜湯的做法

“夏天非常清爽的湯。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

木耳菜黃瓜湯的做法步驟

• 1、煮鍋中放入清水和薑片。

• 2、湯煮開後，放入切好的黃瓜片。

• 3、黃瓜煮開後放入木耳菜，這時候就不能蓋鍋蓋了，否則葉菜類是很容易變黃的。

• 4、用筷子尖戳一小塊豬油放入，再次煮開湯後，調入少許鹽，即可。

• 5、顏色漂亮超級清爽的湯就做好了。

小竅門

如果你吃不了豬油也可以不放，如果能接受，這一小撮豬油那是很提味的，尤其是煮素湯葉菜類。