湯羹

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白菜粉絲羊排湯怎麼做,白菜粉絲羊排湯的做法

白菜粉絲羊排湯的做法 白菜粉絲羊排湯怎麼做

白菜不如白菜,白菜是物美價廉的營養蔬菜,冬天多吃些白菜可以很好的補充鈣質。羊排也是冬季進補的佳品,羊骨熬湯配上新鮮的大白菜,非常適合小寶寶食用。

食材明細

主料
  • 羊排 (400g)
  • 白菜 (300g)
  • 粉絲 (100g)
輔料
  • (20g)
  • (10g)
  • (8g)
  • 清水 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

白菜粉絲羊排湯的做法步驟

  • 白菜粉絲羊排湯的做法 白菜粉絲羊排湯怎麼做 第2張

    1、羊排切塊洗淨。

  • 白菜粉絲羊排湯的做法 白菜粉絲羊排湯怎麼做 第3張

    2、白菜切塊洗淨。

  • 白菜粉絲羊排湯的做法 白菜粉絲羊排湯怎麼做 第4張

    3、鍋中加適量清水放入羊排。

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    4、大火燒開用手勺撇去浮沫。

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    5、加入葱段和薑片。

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    6、蓋蓋轉小火燉1個時。

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    7、加入白菜和鹽煮10分鐘後再加入粉絲。

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    8、蓋蓋再煮10分鐘關火即可。

  • 白菜粉絲羊排湯的做法 白菜粉絲羊排湯怎麼做 第10張

    9、成品圖

小竅門

鹽不要放的太早。
小火慢燉。