湯羹

當前位置 /首頁/人氣美食/湯羹/列表

對蝦番茄蛋湯怎麼做,對蝦番茄蛋湯的做法

對蝦番茄蛋湯的做法 對蝦番茄蛋湯怎麼做

説老實話,這個鮮蝦番茄蛋湯,真是我們家上鏡率最高的一個湯菜了!

番茄,確實也是最適合做湯的,酸酸甜甜,有些鹹,很下飯,很開胃的。

而在番茄湯裏放蝦,也是我們沿海人的飲食習慣

一碗湯,加了那麼幾隻蝦,就變的鮮滋滋的,連味精都省了。

喝了還想喝!

食材明細

主料
  • 番茄 (1個)
  • 雞蛋 (1個)
  • 對蝦 (80克)
  • 榨菜 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

對蝦番茄蛋湯的做法步驟

  • 對蝦番茄蛋湯的做法 對蝦番茄蛋湯怎麼做 第2張

    1、準備;番茄洗淨切片,鮮蝦洗淨,雞蛋打勻.

  • 對蝦番茄蛋湯的做法 對蝦番茄蛋湯怎麼做 第3張

    2、番茄放入鍋中用油煸炒.

  • 對蝦番茄蛋湯的做法 對蝦番茄蛋湯怎麼做 第4張

    3、待番茄有些發軟,放下鮮蝦,薑絲煸炒.

  • 對蝦番茄蛋湯的做法 對蝦番茄蛋湯怎麼做 第5張

    4、加1碗清水煮開.

  • 對蝦番茄蛋湯的做法 對蝦番茄蛋湯怎麼做 第6張

    5、放下榨菜

  • 對蝦番茄蛋湯的做法 對蝦番茄蛋湯怎麼做 第7張

    6、放入雞蛋液煮開

  • 對蝦番茄蛋湯的做法 對蝦番茄蛋湯怎麼做 第8張

    7、加鹽,胡椒粉,葱花即可