湯羹

當前位置 /首頁/人氣美食/湯羹/列表

肉丸豆苗湯怎麼做,肉丸豆苗湯的做法

肉丸豆苗湯的做法 肉丸豆苗湯怎麼做

1、首先豌豆中富含人體需求的各種營養素,其中的優質蛋白質可以提高機體的抵抗力,增強人體對各種疾病的抵抗預防能力,並對機體病後或術後康復也有明顯的幫助。
2、防癌抗癌,豌豆中富含胡蘿蔔素,食用後可抑制機體內致癌物質的合成,減少人體內癌細胞的量,降低人體癌症的發病率。
3、通利腸子,豌豆中含有大量的膳食纖維,其中的粗纖維進入腸道後能促進腸道的蠕動,減少食物在腸道中的停留時間,促進排便,保持大腸內的清潔。
4、抗菌抗炎,豌豆和其他的一些蔬菜不同,豌豆中含有其他蔬菜所不含有的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質,有良好的抗菌消炎,增強新陳代謝功能。

食材明細

主料
  • 豌豆苗 (150g)
  • 豬肉丸 (300g)
輔料
  • (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

肉丸豆苗湯的做法步驟

  • 肉丸豆苗湯的做法 肉丸豆苗湯怎麼做 第2張

    1、豬肉丸也是在錢大媽新鮮超市買現成的!

  • 肉丸豆苗湯的做法 肉丸豆苗湯怎麼做 第3張

    2、豌豆苗洗乾淨,瀝乾水。

  • 肉丸豆苗湯的做法 肉丸豆苗湯怎麼做 第4張

    3、一個湯盆清水,加入幾片生薑,肉丸冷水下鍋。中火煮。

  • 肉丸豆苗湯的做法 肉丸豆苗湯怎麼做 第5張

    4、等水沸騰,肉丸上浮表示肉丸熟了。

  • 肉丸豆苗湯的做法 肉丸豆苗湯怎麼做 第6張

    5、加入適量花生油,然後放入豌豆苗。

  • 肉丸豆苗湯的做法 肉丸豆苗湯怎麼做 第7張

    6、煮沸兩分鐘後加入適量食鹽調味即可!

  • 肉丸豆苗湯的做法 肉丸豆苗湯怎麼做 第8張

    7、成品