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米茶怎麼做,米茶的做法

米茶的做法 米茶怎麼做

這是家鄉的味道,米茶是用米粉和菜在一起的米糊。

食材明細

主料
  • 米粉 (200克)
  • 豆乾 (300克)
  • 長豆 (300克)
  • 前腿肉 (適量)
輔料
  • 香葱 (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • 油炸糯米 (20克)
調料
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

米茶的做法步驟

  • 米茶的做法 米茶怎麼做 第2張

    1、把豆乾、肉、長豆切丁、炒熟。裝盤備用。

  • 米茶的做法 米茶怎麼做 第3張

    2、鍋裏加水,把米粉加水調好備用,等鍋裏水開了,就把調好的米粉倒入鍋中,要一邊倒一邊攪拌,防止粘鍋。

  • 米茶的做法 米茶怎麼做 第4張

    3、等米糊沸騰了,就把炒好的肉、長豆、豆乾放入鍋中,再次沸騰後,放小五香粉、油、鹽、味精。香葱。

  • 米茶的做法 米茶怎麼做 第5張

    4、出鍋,吃的時候在上面放油炸糯米就好了。

小竅門

在上面加花生米也是很香的。