油麥菜山藥玉米餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

油麥菜山藥玉米餅很好吃的一種小甜點，油麥菜是蔬菜，高梁，燕麥，這兩個屬於粗糧，屬於高纖維食物，對減肥愛美的女性來説真的是福音。山藥調理脾胃，玉米餅是採用玉米麪烘烤而成的餅狀食物，色香味俱全，有嚼勁，香酥可口。油麥菜山藥玉米餅防止皮膚病變的功能。

主料

雞蛋 ：半個
玉米粉 ：20
油麥菜 ：1棵
熟山藥 ：20

輔料

核桃油 ：適量
奶粉液 ：14
鹽 ：少許

具體步驟

1.油麥菜洗淨切碎，山藥蒸熟壓成泥

2.油麥菜和山藥加入到大碗中，放入半個打散的雞蛋

3.加入玉米粉

4.加入14克奶粉液或牛奶拌勻，再加入少許鹽攪拌至沒有面粉顆粒

5.電餅鐺預熱好倒入核桃油抹勻

6.舀入麪糊弄成餅狀

7.一面定性後翻過面來煎一分鐘後拔掉電源，利用餘温煎至全部熟透

8.兩面都微微焦黃即可

9.當早餐搭配點粥或牛奶就很美味啦！

烹飪技巧

麪糊的稀稠度根據個人喜好來調就好。