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假日南瓜濃湯的做法 假日南瓜濃湯Holiday Squash Soup 假日南瓜濃湯怎麼做

假日南瓜濃湯的做法 假日南瓜濃湯Holiday Squash Soup 假日南瓜濃湯怎麼做

冬天到了越發不想動,伸出手指暴露在空氣裏都覺得太冷,更何況做冰冷的食材了。萬一有朋友來家裏做客,只想快速做完一桌子菜。南瓜湯是簡單易做的一道濃湯了,口味怎麼樣都不會太差。在我們處理好所有食材之後,有了料理機的幫助,很快就能完成濃湯。寒冷的天氣沒有什麼比一碗熱氣騰騰的濃湯更棒的了。再加上南瓜是當季食材,營養豐富。

食材明細

主料
  • 南瓜 (410g)
  • 蘋果 (1/4個)
  • 雞湯 (480ml)
  • 鮮奶油 (60g)
輔料
  • 洋葱 (20g)
  • 豆蔻粉 (1/4勺)
  • 幹芝麻 (1/4勺)
  • 迷迭香 (1/4勺)
  • 白胡椒粉 (1/8勺)
  • (1/2勺)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

假日南瓜濃湯的做法步驟

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    1、準備好所有食材

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    2、南瓜切塊去籽

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    3、選擇高温蒸汽模式150攝氏度運行20分鐘蒸熟

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    4、洋葱切末

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    5、蘋果洗淨取四分之一切塊

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    6、蒸好的南瓜去皮

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    7、將南瓜、蘋果、芝麻、洋葱、雞肉湯、胡椒粉、鹽和迷迭香(除了鮮奶油)的食材放入料理杯中

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    8、選擇熱飲鍵運行結束

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    9、倒入奶油,選擇10檔運行30秒

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    10、倒出即可飲用

小竅門

1、南瓜蒸熟之後去皮比較容易,也可以生的削皮
2、生洋葱會帶有一點辛辣,不習慣的話可以跟南瓜一起蒸熟
3、鮮奶油換成牛奶,雞湯換成飲用水也是OK的