麻油鯽魚濃湯怎麼做,麻油鯽魚濃湯的做法
“在寒冷冬季,熱湯熱飲最受歡迎,暖心暖胃的感覺真好,
這一款濃湯,適合家裏老人小孩,孕產婦,那就是麻油鯽魚濃湯,
濃濃的湯,無刺,口感細膩,乳白色的濃湯,鮮美的口感,適合1週歲以上寶寶的輔食,
魚類含有很多鈣質,給老人補鈣也是不錯的選擇,
添加了麻油又適合孕產婦,我們中國做月子講究,吃食也講究,
麻油和鯽魚都能幫助產婦恢復,是一款不錯的佳品!
把濃湯再煮沸還可以下面條,不添加任何調味,快手完成一款熱湯麪!”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
麻油鯽魚濃湯的做法步驟
1、準備好材料
2、熱鍋後倒入麻油,燒熱後下鯽魚
3、把鯽魚煎至兩面焦黃,盛出備用
4、再在鍋裏倒入適量麻油,爆香蒜姜
5、再把鯽魚倒入,煎一小會,倒入適量白胡椒
6、倒入熱開水,開大火熬煮
7、熬煮到乳白色,再加入適量的鹽調味,散點葱花
8、濃濃乳白色的鯽魚湯完成,香氣撲鼻,想要喝濃湯就要破壁機幫忙
9、鯽魚湯微微涼晾,這樣保護料理杯
10、把鯽魚整條放入料理杯中,不喜歡魚頭的話,可以剔除,漢美馳這款破壁機能把魚頭打的細碎,不擔心!
11、再把熱湯倒入料理杯中,葱薑蒜不用挑掉,全部倒入一起攪打
12、把料理杯裝上,罩上靜音罩,啟動機子,從1檔開始加檔
13、這款鯽魚湯濃湯,可以開至7檔,攪打5分鐘,細膩的濃湯就出來了
小竅門
每款破壁機都有差異,建議大家過濾一遍,
以免造成卡刺,我這款是漢美馳靜音罩破壁機,成品無刺。