香菇青菜蛋花湯怎麼做，香菇青菜蛋花湯的做法

“懶人必備快手湯，簡單有營養。。。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇青菜蛋花湯的做法步驟

• 1、食材：新鮮香菇（已清洗切片）、青菜（已洗淨切開）、雞蛋（已打入碗中）

• 2、在雞蛋中加適量的料酒。

• 3、打成蛋液，待用。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的青菜和新鮮香菇翻炒翻炒。

• 5、接着，加適量的清水煮開至熟。

• 6、然後，倒入蛋液，攪勻。

• 7、最後，加適量的鹽。

• 8、調味翻勻即成。