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家常蓮藕花生豬骨煲如何做好吃又美味

家常蓮藕花生豬骨煲怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:50分鐘

蓮藕花生豬骨煲,這款湯非常適合秋冬食用,補而不燥、潤而不膩、香濃可口,營養價值非常高,多食用,對身體非常有好處,蓮藕具有助消化的作用,非常適合脾胃虛弱的人羣食用,蓮藕花生豬骨煲,這款湯,是啊才都是很常見的,做法也很簡單,大家可以試試。

主料

豬骨 :250
蓮藕 :一節
花生 :100

輔料

姜 :適量
鹽 :適量

具體步驟

藕削去皮,洗淨切塊,放入清水中浸泡;紅棗用水泡軟去核,花生洗淨待用

豬展切大塊,排骨斬塊,放入沸水中焯去血水和異味,撈起瀝乾水

瓦煲注入適量清水,放入蓮藕、花生、排骨、豬展、紅棗和薑片,加蓋大火煮沸,改小火煲1.5小時,加鹽調味即成。