黑豆大米薑湯 怎麼做，黑豆大米薑湯 的做法

“據説黑豆大米薑湯是對治療耳水不平衡極有幫助的一道民間食療方子。某天我突然感覺天旋地轉，後來去看醫生也沒有什麼結果，朋友告訴我這個方子讓我試試。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黑豆大米薑湯 的做法步驟

• 1、黑豆大米各一量杯，生薑一塊。

• 2、燒熱鍋倒入大米炒至少許焦黃盛出。

• 3、再炒黑豆，聞到豆子香味即可。

• 4、然後將大米黑豆以及去皮切片的姜加入。

• 5、注入五碗清水大火燒開。

• 6、蓋上鍋蓋大火轉小火煮半小時左右。

• 7、用隔網將湯汁隔出來喝，渣可以重複再煲一次。

小竅門

1、生薑要去皮。2、黑豆與大米均需要炒出香味。3、加入五碗清煮至大概剩下一碗左右熄火。