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雞春子湯的做法 簡單雞春子湯 雞春子湯怎麼做

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雞春子含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓,緩衝貧血,有利於生長髮育。富含脂肪,維持體温和保護內臟;提供必需脂肪酸。調經、補血益氣、養胃:暖胃、健脾、提高免疫力等功效。簡單煮一道鮮美的雞春子湯。

食材明細

主料
  • 雞春子 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
輔料
  • 米酒 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雞春子湯的做法步驟

  • 雞春子湯的做法 簡單雞春子湯 雞春子湯怎麼做 第2張

    1、切好葱、薑絲(只取少量)

  • 雞春子湯的做法 簡單雞春子湯 雞春子湯怎麼做 第3張

    2、鍋中燒開適量水,放油和葱、薑絲。

  • 雞春子湯的做法 簡單雞春子湯 雞春子湯怎麼做 第4張

    3、放入洗淨的雞春子,倒點米酒。

  • 雞春子湯的做法 簡單雞春子湯 雞春子湯怎麼做 第5張

    4、中火加蓋煮。

  • 雞春子湯的做法 簡單雞春子湯 雞春子湯怎麼做 第6張

    5、幾分鐘後,雞春子煮至熟爛,加鹽調味。

  • 雞春子湯的做法 簡單雞春子湯 雞春子湯怎麼做 第7張

    6、開吃

小竅門

炒菜鏟子穿破雞春子內部,見其變熟色,就可加鹽了。